Listeria : alerte sur le saumon fumé
Publié le Par Roxane Bayle
Des lots de saumon fumé ont été rappelés, à cause d'une contamination à la listeria.
King Sea Food, fumeur français, rappelle trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé, vendus sous les marques suivantes : Bonneterre (bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa avec les numéros de lot 1513, 1523 et 1593 dont la date limite de consommation peut aller jusqu'au 30 avril. Les produits ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril dans des magasins bio spécialisés.
Ils sont rappelés car ils sont contaminés à la listeria : cette maladie, qui peut se révéler très grave, s'accompagne de fièvre et de maux de tête. Il est recommandé aux femmes enceintes, aux personnes immuno-déprimées et aux personnes âgées de rester vigilente.
King Sea Food, entreprise basée à Choisy-le-Roi, a mis en place un numéro d'urgence : 0148537754